马氏体不锈钢是食品级么?含铅量?做食品有害么?

帝王将相;|用户:的提问 马氏体不锈钢是食品级么?含铅量?做食品有害么?,马氏体不锈钢是食品级吗

细长单眼皮|用户:网友回答:

最佳答案:

题目:

马氏体不锈钢是食品级么?含铅量?做食品有害么?
刚从淘宝买回个粉碎机,感觉刀片不像不锈钢的,问店主,说是刀片和机舱都是马氏体不锈钢的.我不是很了解这种材质,
这种材质容易坏么?不要看不懂的复制

解答:

马氏体、奥氏体都是钢铁冶炼形成晶核的形态,跟是否不锈没关系.不锈钢是因为在钢中参入一定含量的铬、镍等金属.试试钢还是铁,有人用磁铁吸,没吸力的是不锈钢.含铅量也跟是否不锈钢没关系,即使所谓307不锈钢,也有合格不合格之分.食品用材料要看是否有铅砷汞镉的溶出(在水、酒精、醋、己烷这四种溶剂中),中国这方面的标准不严,没见过工商质监的强制执行.
再问: 我晕了。您说的太深奥了。能简单说一下么?就是店主说是马氏体不锈钢,我可以粉碎食物么?对人体有害处么?含铅量您说的我没看懂,到底马氏体含铅么?
再答: 马氏体跟含不含铅一点关系也没有,我没法判断。一般吹嘘是307不锈钢还算专业一点。

马氏体是一种常见的金属材料的金相组织结构,它由奥氏体转变而来,特点是硬度高,强度高,比容大,冲击韧性低。常用碳钢的淬火,就是将材料中部分金相结构变成马氏体的过程。

老板说马氏体意思是吹嘘钢材硬度大。
再问: 可是他只回答是马氏体不锈钢没说什么307。。您的意思是马氏体可能含铅也可能不含铅是么?
再答: 是的。
不过一般不会对钢材含铅有什么在意的。一个原因是铅是低沸点金属,冶炼钢材的时候基本都在高温下挥发掉了。另一个原因,我们的自来水管是铅做的。 含有铅不一定能溶出铅,能溶出的铅对人体伤害不一定就够大,对人体毒害大的是有机铅和有机汞,以前的汽车尾气里的铅就是有机铅。

410马氏体不锈钢是食品级吗

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马氏体不锈钢12cr13是食品级吗?

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